Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những Nguyên liệu gồm có:
- 2 cái ức gà nhỏ
- 1 trái dưa leo
- 3 chén nước
- 2 muỗng canh rượu sake
- Một ít mè
- Nước sốt: 2 muỗng canh tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, ½ (một phần hai) muỗng canh muối, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng canh hạt mè.
Món nộm gà dưa leo thanh mát cho mùa hè!
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Cho 3 chén nước và 2 muỗng canh rượu sake vào nồi cùng 2 cái ức gà, luộc chín.
Gà chín bạn vớt ra để nguội và xé sợi nhỏ.
Bước thứ hai(2):
Dưa leo rửa thật sạch, thái thành sợi nhỏ ngâm trong nước lạnh rồi vớt ra vắt ráo nước.
Bước thứ ba(3):
Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt vào bát nhỏ và trộn thật đều.
Cho dưa leo lên đĩa, bày thịt gà lên trên, rắc ít hạt mè rồi rưới xốt lên là món nộm gà dưa leo đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!
Trong những ngày hè nắng nóng được thưởng thức món nộm gà dưa leo chua chua ngọt thì thật thích. Món này không chỉ hấp dẫn ở sự hài hòa của vị chua cay mặn ngọt mà còn lôi cuốn người thưởng thức bởi cái giòn của dưa leo kết hợp thật “ăn ý” cùng cái mềm của thịt gà, khiến phần thịt ức gà không còn khiến bạn phải ái ngại mỗi khi luộc gà nữa!
Mong các bạn thành công và có món nộm gà dưa leo thật ngon nhé!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)
